Khách hàng ngày nay luôn muốn thử những xu hướng mới, đặc biệt là giới trẻ hiện nay. Nắm bắt được những nhu cầu đó, chúng tôi đã xây dựng mô hình nhà hàng chuyên về dòng Brunch, với không gian trang trí bắt mắt ấm cúng, ngoài ra còn có nhạc nhẹ và khách hàng có thể thưởng thức cà phê , Cocktail hay Mocktail .
La Retrouvaille là quán rượu cung cấp các bữa ăn có giá vừa phải, chẳng hạn như brunch và món khai vị, cho thị trường ăn uống bình dân hạng sang, bao gồm cà phê pha và các loại đồ uống khác thường được kết hợp với quán cà phê và sinh tố trái cây, nước trái cây, cocktail và mocktail . Cùng với quầy tráng miệng sẽ mang đến cho bạn sự lựa chọn về các món tráng miệng và bánh ngọt mới làm được kết hợp với bữa sáng và bữa trưa nhẹ.
Nhằm mục đích mang lại trải nghiệm ăn uống tinh tế, gợi cảm nhưng bình dị cho đông đảo người dân Thành phố Hồ Chí Minh và du khách thường xuyên đến các địa điểm ăn uống và giải trí bình thường của thành phố. La Retrouvaille sẽ là một trải nghiệm mới mẻ, được kỳ vọng sẽ bộc lộ nhiều khía cạnh đa dạng của ẩm thực Việt Nam và những món ngon nổi bật nhất.
Pasta trong tiếng Ý có nghĩa là “cục bột nhào", là danh từ để gọi tên các món nui và mì được nấu chín rồi trộn đều với nước sốt đặc biệt. Pasta chứa hàm lượng chất béo và sodium thấp, giàu carbonhydrat, nhiều Calo.
Fact về Granola
Granola là một loại ngũ cốc ăn sáng lành mạnh giàu protein phổ biến làm từ các loại hạt dinh dưỡng và trái cây khô như yến mạch cán dẹt, hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt bí xanh, nho khô, hạt óc chó, macca, dừa sấy…và mật ong.
Fact về Brunch
Brunch là sự kết hợp giữa hai từ tiếng Anh: breakfast (bữa sáng) và Lunch (bữa trưa). Vậy có thể tạm hiểu Brunch là bữa ăn sáng muộn. Người ta thường ăn brunch vào tầm 10h sáng tới 2h chiều và chủ yếu vào cuối tuần.
Feedback của khách hàng
“
Tôi đến quán hai lần, uống vài ly cocktail. Là nơi tôi phát hiện ra mình có thể “trốn” được những mệt mỏi với công việc đã từ rất lâu tôi không thể bày tỏ.
Krystal Nguyen
KrystalNguyen77@gmail.com
“
Quán siêu nhỏ xinh, rất chill và yên tĩnh kể cả cuối tuần. Có mở nhạc đĩa than nữa khá là hay. Giá ổn. Menu cocktail đa dạng.
Cherry Dang
CherryDang411@gmail.com
“
Không gian đẹp, Món ăn trang trí đẹp nhưng vị chưa chuẩn lắm, nhân viên chưa chuyên nghiệp lắm tuy nhiên vẫn trong phạm vi chấp nhận được!