La Retrouvaille là tên của một nhà hàng phục vụ brunch đã và đang hoạt động tại Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam từ đầu năm 2022. Thông thường các nhà hàng chuyên phục bữa sáng và bữa trưa nhẹ không phải là điều phổ biến ở Thành Phố Hồ Chí Minh. Vì lí do đó trong khi cung cấp brunch, La Retrouvaille dự định thiết lập một nhóm khách hàng cốt lõi bằng cách tạo ra một bầu không khí không chỉ dễ chịu hấp dẫn , có ý nghĩa như khi bạn được trở về ngôi nhà của mình mà còn với lòng hiếu khách và phong cách ẩm thực tuyệt vời để tạo nên sự khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh khác.
La Retrouvaille phục vụ một thực đơn toàn diện gồm các món ăn "thoải mái" có giá cả hợp lý thuộc loại thường nằm ngoài khả năng của những chuyên gia trẻ bình thường, những người không thể nấu những bữa ăn thịnh soạn như những món có trong thực đơn của chúng tôi vì họ không có thời gian cho các nhiệm vụ như vậy. Các món ăn của nhà hàng chúng tôi được tạo ra với một cái nhìn thoáng qua về ẩm thực Việt Nam, tái định nghĩa với sự tinh tế của phương Tây, đồng thời dựa trên những công thức nấu ăn đã được vinh danh trong nhiều thập kỷ tại Pháp. Khu vực quán cà phê của La Retrouvaille có quán cà phê với quầy bar tráng miệng, tạp chí, tác phẩm nghệ thuật và khu vực biểu diễn trực tiếp. Mục tiêu của nhà hàng là đơn giản.
